АССОРТИМЕНТ И СТОИМОСТЬ

«Молочная девочка»

СТОИМОСТЬ:

• 2 850,00 руб. за 1 кг (сливочно-сырный крем)

Тонкие нежные коржи на сгущённом молоке, крем, и начинка на ваш выбор.

Начинка:

• ягодный крем с белым шоколадом (взбитые сливки, белый шоколад и ягодное пюре)
• ягода + шоколадный крем (сливки, взбитые с шоколадом)

Крем:

• сливочно-сырный крем (творожный сливочный сыр, сливки, сахарная пудра)

«Ванильный»

СТОИМОСТЬ:

• 2 850,00 руб. за 1 кг (сливочно-сырный крем)

Молочный заварной бисквит, молочная пропитка, крем, и начинка на ваш выбор.

Начинка:

• ягодная/фруктовая (клубника, малина, вишня, черника, ежевика, смородина, лесная ягода, персики и т. д.)
• карамельная
• ореховая (грецкий, кешью, арахис)
• карамель + орехи
• ягода + ягодный шоколадный крем (сливки взбитые с белым шоколадом и ягодное пюре)
• ягода + шоколад (сливки взбитые с шоколадом)
• шоколадная (белый/молочный шоколад)

Крем:

• сливочно-сырный крем (творожный сливочный сыр, сливки, сах.пудра)

«Красный бархат»

СТОИМОСТЬ:

• 2 900,00 руб. за 1 кг (сливочно-сырный крем) 

Бисквит темно-красного цвета с шоколадным послевкусием, пропитка, крем, и начинка на ваш выбор.

Начинка:

• ягодная (клубника, малина, вишня)
• ягода + шоколад (сливки взбитые с белым шоколадом)
• ягода + ягодный шоколадный крем (сливки взбитые с белым шоколадом и ягодное пюре)

Крем:

• сливочно-сырный крем (творожный сливочный сыр, сливки, сах.пудра)

«Прага»

СТОИМОСТЬ — 3 700,00 руб. за 1 кг

Шоколадный бисквит, пропитка, шоколадный крем, шоколад с рисовыми шариками.

Шоколадный крем — творожный сливочный сыр, сливочное масло, темный шоколад, сах.пудра.

Шоколад — взбитый молочный шоколад со сливками.

«Брауни»

СТОИМОСТЬ:

• 2 900,00 руб. за 1 кг (сливочно-сырный крем)
  
• 3 450,00 руб. за 1 кг (шоколадный кремчиз)

Шоколадный бисквит, пропитка, начинка и крем на ваш выбор.

Начинка:

• ягодная (клубника, малина, вишня, черника, ежевика, апельсин и т. д.)
• ягода + шоколад (сливки взбитые с молочным шоколадом)
• карамелизованный банан
• карамель
• ореховая (грецкие, арахис, кешью)
• карамель + орехи

Крем: 

• шоколадный крем (творожный сливочный сыр, сливочное масло, темный шоколад, сах.пудра)
• сливочно-сырный крем (творожный сливочный сыр, сливки, сах.пудра)

«Сникерс» — ХИТ!

СТОИМОСТЬ — 2 800,00 руб. за 1 кг

Шоколадный бисквит, пропитка, соленая карамель, жареный арахис, арахисовый крем.

Арахисовый крем — творожный сливочный сыр, сливочное масло, арахисовая паста, сах.пудра.

• 2 850,00 руб. за 1 кг (сливочно-сырный крем)

Начинка:

• соленая карамель + жареный арахис (или грецкий орех / кешью)

Крем:

• сливочно-сырный крем (творожный сливочный сыр, сливки, сахарная пудра)

«Летний вечер»

СТОИМОСТЬ — 3 500,00 руб. за 1 кг

Молочный бисквит, пропитка, творожный мусс, персики (или другой фрукт/ягода по желанию), сливочно-сырный крем.

Мусс — воздушная, кремоподобная, нежная структура (состоит из сливок, мягкого творога, желирующего агента (желатин).

Сливочно-сырный крем — творожный сливочный сыр, сливки, сах.пудра.

Покрытие — ганаш (белый шоколад, сливки, сливочное масло)  

«Медовик»

СТОИМОСТЬ — 3 500,00 руб. за 1 кг

Тонкие ароматные медовые коржи и крем на ваш выбор.

Крем:

• заварной крем (молоко, яйца, сахар, сливочное масло, ваниль, сгущенка)
• сметанный крем (сметана, сливки, сахарная пудра)
• сливочно-сырный крем (творожный сливочный сыр, сливки, сахарная пудра)